东莞实现生猪肉品统一冷链配送全覆盖_东莞新闻_南方网

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东莞实现生猪肉品统一冷链配送全覆盖_东莞新闻_南方网
* 来源 :http://www.q8outlaws.com * 作者 : * 发表时间 : 2017-12-01 08:53

  记者昨日从市农业局获悉,截至今年11月,东莞全市32个镇街实现了生猪肉品统一冷链配送全覆盖。

  据介绍,近两年来,市农业局组织各镇街发展生猪肉品统一冷链配送工作,逐步建立生猪从养殖场到屠宰场、从屠宰场到市场“三点一线”的监管链条,进一步提升肉品格量保险保障水平。截至今年11月,全市32个镇街实现了生猪肉品同一冷链配送全笼罩。

  目前,全市共购置冷链配送专用车207辆,日均配送生猪肉品约1万余头,供应至全市肉菜市场(超市)662家。

  生猪肉品统一冷链配送的实行,有效堵塞了东莞市肉品配送环节的监管漏洞,建破健全了肉品品质安全监管链条,避免了肉品二次沾染跟不迭格肉品掺杂,进一步保障破费肉品卫生跟品德保险。

  接下来,市农业局将连续会同各镇街抓好肉品冷链配送后续监管工作,加强与食药监局部等的沟通协调,跟踪理解各镇街冷链配送履行情况,确保冷链配送工作牢固化、常态化,防止不合格肉品流入市场。

  

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